番薯叶做法-爆炒番薯叶

发表时间：2019-07-01

在我们的日常生活中，瓜果类食物几乎是人们每天必吃的食物类型，而要说营养价值丰富且对人体健康特别有益的食材，番薯叶就要首当其选，因此，下面就将番薯叶的功效与作用介绍给大家。

红薯叶的功效与作用

1、强化视力。有丰富维生素A，可强化视力。

2、排毒。含丰富的叶绿素，能够“净化血液”，帮助排毒;

3、提高免疫力。含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，能提高免疫力，“预防感冒”;

4、预防贫血。每天摄取30g的番薯叶，就可以补充人体一天所需的铁质及维生素A、维生素C、维生素E;

5、预防高血压。富含钾，有助血压控制，预防高血压;

6、改善便秘。丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防“便秘及痔疮”;

7、抗癌。含有丰富的多酚，能预防细胞癌变。