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橄榄菜四季豆的做法

发表时间:2019-06-25

橄榄菜的营养价值

橄榄菜富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素及人体必需的钙、碘 ,还含有铁、锌、镁等多种微量元素。

四季豆的营养价值

四季豆中含有多种营养成分,包括蛋白质、矿物质、维生素等,多吃四季豆不仅给身体补充了需要的营养,还能增强免疫力,提升自身的抵抗力,免受病毒的干扰。

除却这些人体所需的营养素外,四季豆还含有一些人体缺乏的微量元素等,不仅能促进人体的健康发育,更有补血抗癌的功效。

1、四季豆含有铜元素,能促进人体毛发、骨骼以及脑部、肝脏和皮肤的健康发育。

2、富含铁元素,有造血补血的功效,适合贫血体质的人群食用。

3、含有丰富的叶酸,能帮助人体抵抗肿瘤,同时能舒缓精神,促进脑部的发育。

4、无机盐,多吃四季豆能补充无机盐,维持体内的酸碱平衡,有利于促进人体的新陈代谢。

5、抗癌。四季豆的种子能激活人体的淋巴细胞,是人体产生免疫抗体,能有效抑制癌细胞。

6、开胃健脾。四季豆富含的蛋白质和氨基酸,有开胃健脾、增强食欲的作用。

7、消暑、除胀气。夏季多吃四季豆不仅能消暑,还可消除胃胀气。


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