蓑衣黄瓜的做法

发表时间：2019-06-23

黄瓜清脆爽口，可以说是亦是水果，同样也是蔬菜，生吃、凉拌、熟食均宜，黄瓜本身含有丰富的营养，而且脂肪含量低，也是减肥中的必备佳品。

黄瓜属性凉，脾胃虚弱、腹痛腹泻等人群不宜生吃和多吃。夏天喜欢吃雪糕的人群真不如吃点黄瓜解热，下面为大家简单说一下黄瓜给身体带来的好处。

清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。

黄瓜有3个品种群一类果很大，生长旺盛，但仅适应於温室或搭架栽培;

一类果大，一般具白刺，室外栽培(主要用於刨片和腌制);一类果小而带刺，产量高，包括户外栽培，主要用于腌制的西印度黄瓜。黄瓜的营养价值不高但很受欢迎，常用做沙拉和配菜。新鲜黄瓜结实，形状美观，鲜绿色，在冰箱内约可存放两周。